椒麻鸡是一道流传与新疆的传统名菜，主料是新鲜草鸡，主要烹饪工艺是煮，成品麻椒咸鲜，肉质软嫰，清爽可口，我国饮食文化远远流承，要说用鸡烹饪佳肴不下百种，其中具有新疆风味的椒麻鸡称的上是独树一帜，椒麻鸡是非卤制品，不上色，不油炸，采用慢火炖制而成，以传统的手撕方式加上秘制汤汁调制美味，辣而不上火，麻而不涩，符合健康养生的膳食理念，花椒具有除湿散寒功效，大葱具有通阳活血功效，花椒和大葱都是级佳良药，成人吃了可以抵制高血压，鸡肉蛋白质较高，易吸收，有增强体力的功效，欢迎进店品尝，
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