焦作柿饼，顾名思义出产自焦作，为当地农民的经济作物，是一种时尚水果。焦作所产的柿子果实扁圆形，品质优良，无核丰产。
焦作柿饼与别处的柿饼不同之处就是晒得干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心。焦作柿饼是人们较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。吃些柿子对人体健康是很有益的。在《本草纲目》中记载"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。
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焦作柿饼，顾名思义出产自焦作，为当地农民的经济作物，是一种时尚水果。焦作所产的柿子果实扁圆形，品质优良，无核丰产。
焦作柿饼与别处的柿饼不同之处就是晒得干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心。焦作柿饼是人们较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。吃些柿子对人体健康是很有益的。在《本草纲目》中记载"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。
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